25 февраля 2019 г. 13 участников проекта «Включайся и будь успешен!» во Владимире приняли участие в мастер-классе с необычным меню «Азиатский микс» в кулинарной студии «Рулет».
Под руководством молодого и талантливого шефа Даниила все дружно учились делать спринг-роллы, заворачивая свежие овощи и проростки бобовых в рисовую бумагу, запекать свинину в кисло-сладком соусе с болгарским перцем, кунжутом и зеленым луком, выпекать тончайшее китайское печенье с пожеланиями внутри.
Во время приготовления блюд Даниил поделился рассказом о том, как стал поваром, а также на примерах поведал о плюсах и минусах своей профессии.
Три часа пролетели незаметно, и результаты командного труда оказались невероятными и такими вкусными.
«Я делал тесто для печенья, спринг-ролл, нарезал курицу, жарил кусочки свинины. В первый раз делал мясо в кисло-сладком соусе, что оказалось очень интересно, но сложно. Я бы очень хотел посещать кулинарные мастер-классы, чтобы улучшить свои навыки и в будущем стать поваром. Известным шефом или су-шефом», — рассказал Ян.
Программа «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 10 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и «МегаФон». Фонд «Надежда» выступает региональным партнером проекта.
