Декабрь выдался насыщенным для участников программы из Уфы. 5 декабря ребята отправились в ресторан «Печенье развлечение»: сначала посмотрели кухню, познакомились с инвентарем, какие продукты необходимо использовать и какие инструменты нужны. Послушали лекцию по технике безопасности, помыли руки, одели фартуки.
В зале для мастер классов ребята вместе с поварами приготовили несколько блюд, а потом съели их вместе с наставниками и обсудили возможности и преимущества работы в ресторанном бизнесе, рассказали свои предпочтения в еде и обсудили, как можно монетизировать свою любовь к приготовлению пищи, какая необходима документация и почему важно проходить медицинский осмотр для поваров.
16 декабря мы знакомились с профессией арт терапевт и провели мастер-класс по арт терапии. Ребята узнали, чем занимается арт-терапевт и какое образование для этого нужно, познакомились с видами арт терапии, попробовали несколько техник и поработали в группе вместе с детьми с ограниченными возможностями здоровья.
Результаты работы обсудили вместе и обсудили насколько важно для человека иметь свои техники для восполнения ресурса, как это может помочь в жизни и обсудили, как можно применять эти знания в качестве работы и как на этом умении можно заработать средства. Обсудили формы оформления студии по арт-терапии и какие необходимы разрешения для работы.
А 19 декабря мы работали с глиной — на мастер-классе по гончарному делу. Ребята узнали откуда берется глина для лепки, чем она отличается, как правильно делать и обрабатывать изделия, как давно человечество умеет обжигать глину и как печи выглядели раньше. Все попробовали полепить и сделать изделия к Новому году. После изделия высушили, обожгли и реализовали на благотворительной ярмарке.
Программа «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 16 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и ПАО «МегаФон». Благотворительный образовательный фонд «Мархамат» выступает региональным координатором проекта в Республике Башкортостан.
