Удмуртия: секреты «Русских пирогов»

Проект «Включайся и будь успешен!» постепенно охватывает все филиалы Республиканского социально-реабилитационного центра. Не только Ижевск, но и другие города Удмуртии с радостью и включаются в проект и успешно его реализуют.

В этом году сёстры Ксения и Татьяна из Воткинска стажировались в кафе «Русские пироги». Ксения была принята помощником продавца, а Татьяна – помощником повара.

«Русские пироги» – место в Воткинске знаковое, от клиентов отбоя нет, а значит, работы хватает всем. Наставник девочек, владелица и директор кафе Снежана Белокрылова, на юных сотрудниц не нарадуется, однако рассказала, что был случай, когда девочки опоздали: проспали. Это случилось один раз. Снежана Николаевна провела с девушками мотивационную беседу:

«Ты пришла зарабатывать. Кто тебя должен будить? Веди себя как взрослый человек».

И всё – больше вопрос по дисциплине не поднимался. Так зримо меняют детей слова наставников.

Ксения научилась профессиональной выкладке кулинарных и кондитерских изделий по цветовой гамме, по товарному соседству. Татьяна теперь умеет готовить вкусные и эстетичные салаты. Девочки стали счастливее и, главное, отечественнее в коллективе Снежаны Николаевны.

Благодарим Снежану Николаевну за возможности, которые она дает подросткам. Ведь стажировка, это не просто летняя занятость, а шанс найти свое призвание.

Программа «Включайся и будь успешен!» помогает подросткам-сиротам из 18 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и ПАО «МегаФон». Филиал Республиканского СРЦН «СРЦН г. Ижевска «Веста» является координатором проекта в Удмуртии.