Во время прохождения стажировки Моргунову Дмитрию старший менеджер рассказал об основных его обязанностях. Это изучение процессов организации горячего и холодного цеха, участие в процессах сборки заказов, получение теоретических знаний и практических навыков работы с оборудованием кухни и выполнение поручений старших поваров и администраторов зала. Дима быстро втянулся в работу, проявлял ответственность, внимательно относился ко всей поступающей информации и стремился приобрести необходимые знания и умения для эффективного выполнения поставленных перед ним задач.
Как говорит Дмитрий, ему было комфортно работать во «Вкусно и точка». Коллектив дружелюбный, активный, молодой. Благодаря этому процесс адаптации прошел быстро. Всё-таки молодой возраст коллег способствовал созданию комфортных условий общения и взаимодействия между сотрудниками. Одним из важных факторов для Дмитрия стало гибкое отношение руководства к вопросам составления графика работы. Возможность самостоятельного выбора рабочих смен позволила Диме распределять свое рабочее время, учебу. Таким образом, прохождение стажировки позволило Дмитрию оценить привлекательность профессии повара, однако он пока продолжает находиться в активном поиске своей профессиональной ниши, рассматривая возможность дальнейшего развития в других направлениях.
Программа корпоративного наставничества и проект «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 20 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и ПАО «МегаФон».
АУ ТО «Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей «Дом детства» выступает региональным координатором проекта в Тюменской области.
