На новогодних каникулах девушки, участницы проекта «Включайся и будь успешен!» в Томске, встретились на кондитерском мастер-классе.
За полтора часа девушки много успели сделать. Например, расписать пряники: у каждой они получились особенные, с ее характером и идей. Девушки поняли, что это огромное поле для творчества, где можно реализоваться.
Позже приступили к приготовлению шоколадной начинки и творожного крема для украшения капкейков — делали все строго по рецепту. Только единицы уже делали торт самостоятельно, для многих это оказалась в новинку. Получилось очень вкусно, что тоже порадовало девушек.
Ирина поделилась своим опытом вхождения в профессию кондитера, трудностями, с которыми она столкнулась, а также возможности и перспективы: «Не сразу получится выйти на прибыль, сначала вообще работаешь в убыток себе, но главное все делать с душой и не переставать работать».
Программа «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 14 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и «МегаФон». Благотворный фонд «Меркурия» выступает региональным координатором проект.
