18 апреля 8 девушек из Кризисного центра «Маленькая мама» посетили кофейню «Шоколадница» на ул. Осенний бульвар для участия в мастер-классе по приготовлению сладких десертов.
Девушек встретила территориальный управляющий сети кофеен Мария Байдурова, пригласившая совершить путешествие в мир шоколада.
Мария рассказала историю создания сети в России, о том, какие профессии нужны и где можно учиться, чтобы работать в сети кофеен «Шоколадница». Девушки получили много полезной и необходимой для трудоустройства информации.
Затем девушки поделились на 2 группы для участия в мастер-классах. Одна группа готовила фирменные блинчики с разными начинками, а другая — работала в баре, где узнали как приготовить кофе с рисунками на пенке.
Затем Мария и Анастасия, директор кофейни, поделились своими личными историями успеха: где учились и как началась их карьера в сфере общественного питания. Девушки активно участвовали в беседе, задавая различные вопросы. Встреча закончилась чаепитием с вкусным тортиком.
«Все безумно интересно. Мы понимаем, что стать директором ресторана можно не сразу, нужно пройти все ступени, начиная с официанта. Повар, бармен, кассир – это те профессии, которыми можно овладеть, даже не имея специальной подготовки, всему могут научить прямо в кофейне. Для нас открываются новые возможности подработки, даже имея маленького ребенка, можно работать не полный рабочий день и по специальному графику, Было также приятно рассказать о наших наставниках», поделилась после мастер- класса Анастасия, воспитанница Кризисного центра «Маленькая мама».
Спасибо кофейне «Шоколадница» за прекрасный и познавательный мастер-класс.
Мероприятие прошло в рамках проекта «Действуй и будь успешен!», реализуемого фондом Хранители детства» в рамках Благотворительной программы «Растим добро» при поддержке бренда «Добрый» и Фонда поддержки и развития филантропии «КАФ».
