Сеть кофеен «Питькофе» в Ростове-на-Дону всегда славилась не только вкусным кофе, но и уникальной атмосферой своих заведений. На этот раз гостями кофейни стали подростки из Новочеркасского детского дома и слабослышащие девочки из школы-интерната.
Ребята получили возможность заглянуть за «кулисы» кофейни «Библиотека». Встречу начал администратор Александр, который подробно рассказал ребятам о работе кофейни. Подростки узнали о том, как строится работа команды: поваров, барменов, официантов, раннеров и координатора. Особый интерес вызвал рассказ о возможностях трудоустройства: оказалось, что даже без профессионального образования можно начать карьеру в сфере гостеприимства – главное, желание и стремление учиться.
Дмитрий провел мастер-класс по приготовлению чая и капучино. Ребята с энтузиазмом взялись за дело: кто-то впервые взбивал молоко, кто-то учился правильно заваривать чай. Каждый смог почувствовать себя настоящим профессионалом! Итогом мастер-класса стали ароматные напитки, которые участники с гордостью дегустировали сами.
Завершилась экскурсия теплым дружеским разговором за столом с блинчиками и чаем. Это было не просто вкусно, но и очень душевно.
Такие мероприятия – это не только возможность попробовать себя в новой роли, но и шанс увидеть реальные примеры успешной работы в команде. Экскурсия стала для подростков источником вдохновения и полезных знаний о профессиях гостеприимства. Мы выражаем огромную благодарность Александру, Дмитрию и всему коллективу «Питькофе» за их теплое отношение и готовность поделиться опытом! Такие встречи доказывают, что мир полон возможностей для тех, кто стремится их найти.
Программа «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 20 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и ПАО «МегаФон». «Белый Ангел» выступает региональным координатором проекта в РО.
Мероприятие проведено с использованием пожертвования Благотворительного фонда «Абсолют-Помощь».
