29 апреля для подопечных АНО «Белый Ангел» – ребят из Азовского детского дома прошло знакомство с сетью ресторанов быстрого обслуживания «Бургер Кинг». Основная цель мероприятия заключалась в том, чтобы познакомить молодёжь с основами ресторанного дела и показать им возможности трудоустройства в этой сфере после окончания школы.
Дети были полны энтузиазма, поскольку для многих из них это был шанс заглянуть «за кулисы» любимого места, где они обычно бывают только в качестве посетителей. Экскурсия началась со встречи с менеджером ресторана Натальей Столяровой, которая рассказала об истории компании, а также о карьерных возможностях в ней.
Особое внимание было уделено посвящению воспитанников в принципы работы ресторана: от основ санитарии и гигиены до важности клиентоориентированности. Ребята узнали об обязанностях сотрудников различных уровней и о том, какие навыки необходимы для успешной работы в индустрии общественного питания.
Помимо получения теоретических знаний подростки были вовлечены и в практику: они могли наблюдать за рабочим процессом и даже попробовать себя в роли повара. Несколько ребят собрали сегодня свой первый гамбургер! Это дало им реалистичное представление об энергичном темпе и интенсивности работы в секторе быстрого питания. Это ничуть не отпугнуло ребят, а наоборот – еще больше заинтересовало и у них появилось желание трудоустроиться в эту компанию!
Социальная значимость подобных мероприятий трудно переоценить: такие экскурсии помогают подросткам лучше ориентироваться в мире профессий, определять собственные интересы и способности, а также развивать необходимые для будущей карьеры компетенции.
Завершилась экскурсия вкусным обедом для каждого, что вызвало бурю восторга среди участников. Но с особым интересом ждали свой обед те, кто сам его приготовил!
Выражаем благодарность сотрудникам ресторана «Бургер Кинг» № 0808 в лице Натальи Столяровой, Анны Метяниной, Ольги Щербаковой, Артема Фезенмейера и Натальи Терещенко за их радушие, проявленные навыки и опыт, а особенно за вдохновение, которое они передают молодым людям, стимулируя их к расширению кругозора и формированию высоких целей на перспективу, опираясь на позитивные и доброжелательные образцы успешного опыта.
Программа «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 20 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и ПАО «МегаФон». «Белый Ангел» выступает региональным координатором проекта в РО.
Мероприятие проведено с использованием пожертвования Благотворительного фонда «Абсолют-Помощь»
