10 апреля 8 воспитанников ГКОУ РО РОЦОНУ Ростовского областного центра образования неслышащих учащихся исследовали работу ресторана быстрого питания: узнали, с чего начинается процесс приготовления блюд, представленных в меню, технологию приготовления, технологию подачи блюд. Ребята узнали, что весь цикл производства проходит три этапа — три «станции», как принято называть этапы приготовления блюд. Посетили все служебные и производственные помещения, увидели, как работают сотрудники, задавали им вопросы. А также подростки опробовали на себе какого это сделать бургер.
После чего заместитель директора, которая проводила экскурсию, познакомила не только с интересными фактами о рецептах, но и подробно рассказала о профессиях, востребованных в ресторане. А также об условиях работы, о социальных гарантиях, предоставляемых для людей с ОВЗ и о том, как обучиться профессии. Ребятам ответили на все вопросы, после чего была рассказана история рождения и путь становление бренда. Ребята слушали с большим интересом! Воспитанники Ростовского областного центра образования неслышащих учащихся приобрели не только навыки точно задавать вопросы и логически размышлять, но и получили много практических знаний о том, как в каких условиях работают сотрудники ресторана, и как стать частью этой команды. Ребята полностью поняли логику работы этого предприятия благодаря усердию спикеров, которых мы сердечно за это благодарим!
Программа «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 18 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и ПАО «МегаФон». Благотворительная организация «Белый Ангел» выступает региональным координатором проекта в Ростовской области.
