«Профориентационное мероприятие» – казалось бы, как скучно это звучит!.. Но – нет! Об этом смело могут заявить воспитанники Социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних. Совсем недавно, 23 апреля, группа из десяти подростков в сопровождении воспитателей побывала в ресторане быстрого питания «Бургер Кинг», расположенного в ТЦ «Спешилов».
Компания, объединяющая сеть ресторанов, не в первый раз помогает детям, оставшимся без попечения родителей, обрести новые впечатления, почувствовать реальность рабочего места, дает возможность проверить свои силы. А главное — поверить в себя!
На протяжении двух последних лет сеть ресторанов принимает у себя на экскурсии и стажировки воспитанников государственных учреждений для детей. И не только на стажировки, но и на работу! Все это происходит благодаря Фонду «Хранители детства» и ПАО «МегаФон». Совместный проект по профориентации и трудоустройству детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, позволил более, чем полутора сотням подростков из Перми, увидеть изнутри кухню ресторана «Бургер Кинг» в прямом и переносном смыслах: дети побывали на реальном производстве, а также узнали об истории развития компании, познакомились с возможностями трудоустройства и построения карьеры.

Впервые на экскурсии в «Бургер Кинге» ребята побывали в 2023 году, затем приобрели ценные знания и навыки трудоустройства; окунулись в атмосферу крупной сети. Выпускники, уже покинувшие стены Центра, с радостью вспоминают первый трудовой опыт и свои рабочие дни.
Участники проекта с удовольствием делятся воспоминаниями, когда приходят в СРЦН уже в качестве гостей: всегда приятно вспоминать время, когда ты был успешен. Именно на рабочем месте, в цехе холодной сборки в ресторане быстрого питания «Бургер Кинг», они почувствовали себя взрослыми, самостоятельными. Такие моменты не забываются! О них хочется и вспоминать, и рассказывать. И, конечно, есть мысли о новом трудоустройстве – скоро закончится учеба многие, попробовавшие свои силы, настроены на работу вновь.

Новые воспитанники Центра были наслышаны о возможностях проекта «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН», поэтому на экскурсию поехали с особенным воодушевлением. И их ожидания оправдались: ребята увидели производственные помещения, организацию рабочих мест на кухне и гостевой зал. Узнали алгоритм сборки разных бургеров, увидели в действии кухонные агрегаты.
Каждый участник самостоятельно собирал себе набор блюд: большой бургер, картошку фри и напиток. Это был веселый и познавательный мастер-класс без отрыва от производства: в тот же самый момент повара ресторана готовили заказы посетителям. Каждый сотрудник здесь выполняет свои обязанности четко и слаженно, работая с тесной связке с остальным коллективом, – отметили дети.
Опытный мастер поделился, что главный секрет успеха – умение работать в режиме многозадачности. И, похоже, детям это особенно понравилось.
Анна, 16 лет: «В компании «Бургер Кинг» мне понравилось все: атмосфера, вкусные запахи, молодой энергичный персонал. Эта экскурсия интереснее самых интересных аттракционов: здесь также есть и предвкушение, и удивление, и радость от того, что у тебя все получилось! Настоящее приключение!»
Тимофей, 15 лет: «Я не думал даже, что будет так интересно и вкусно! Сделать бургер самостоятельно и съесть – это лучше, чем купить и съесть! Совсем другие впечатления. Я был поваром! Спасибо организаторам за яркие впечатления!»
Благодарим компанию «Бургер Кинг» за теплый прием, надеемся на новые встречи и новые свершения!
Программа «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 20 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в крупных компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и ПАО «МегаФон».
ГКУСО ПК ЦПД г. Перми выступает региональным координатором проекта в Пермском крае.
Мероприятие проведено с использованием пожертвования Благотворительного фонда «Абсолют-Помощь»

