Продолжаем изучать профессии в рамках проекта «Включайся и будь успешен». Воспитанники посетили уютный семейный ресторан «Компот».
Ребята оценили атмосферу заведения: современный дизайн, красивый интерьер, расслабляющая фоновая музыка создавали комфортные условия для отдыха. Экскурсия включала посещение различных зон для гостей и «холодного» и «горячего» цехов приготовления пищи. Управляющий ресторана рассказал о профессиях, необходимых для работы заведения: администратор, официант, работник кухни, бармен, хостесс и аниматор в детской игровой комнате.
На мастер-классе воспитанники приготовили блюда русской и европейской кухни. Получилось невероятно вкусно! Радушный прием укрепил уверенность ребят в выборе профессионального развития в области кулинарии.
О проведенном профориентационном мероприятии поделились сами воспитанники.
Яна Г. (14 лет): «Посетив экскурсию в ресторане «Компот», у меня остались только положительные впечатления! Больше всего мне понравилось приготовление блюд, я готовила салаты. Мне очень помогали работники кухни, подсказывали, общались со мной. Особенно приятно было угоститься тем, что мы с ребятами сами приготовили. Спасибо большое сотрудникам ресторана за радушный прием!».
Савелий Б. (15 лет): «Мне было очень любопытно побывать в ресторане. Здесь особая атмосфера – уюта, спокойствия, отдыха. Мне было интересно посмотреть на процесс приготовления блюд в заведении. Мы с ребятами разделились на группы, я готовил пиццу. Я люблю готовить, рассматриваю для себя сферу кулинарии как возможность для профессионального развития. Летом я проходил стажировку в сети ресторанов быстрого питания. Поэтому побывать еще в одном заведении было очень ценно и важно для меня. Спасибо большое организаторам за такую возможность!».
Благодарим партнёров за предоставленную возможность погружения в мир профессий ресторанного бизнеса! Программа «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 20 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и «МегаФон». ГКУСО ПК ЦПД г. Перми выступает региональным координатором проекта в Пермском крае.
