15 апреля 2019 года воспитанники Центра помощи детям в Костроме поучаствовали в мастер-классе по приготовлению кофе, познакомились с профессией бариста. На встречу к ним пришла замечательная девушка Горохова Анастасия. Сейчас Настя находится в декрете по уходу за ребенком, но до этого она работа в кофейне. Девушка рассказала о своем пути от официантки до профессионального бариста.
Бариста – это специалист по приготовлению кофе, кофейных дел мастер, который должен быть не просто профессионалом своего дела, но и настоящим носителем культуры: знать о напитке, способах его приготовления и, конечно же, о самом растении буквально всё.
На занятии ребята узнали о кофе: как и где растет, какой путь совершает, прежде чем попасть в наши чашки, а еще важные секреты латте-арта.
Также ребята попробовали сами управлять кофейной машиной, сделали эспрессо, американо, латте, а особый восторг вызвал кофейный напиток гляссе с добавлением мороженого.
А 18 апреля мы ходили на ретро фотосессию в Костромской Государственный Университет, где ребята познакомились с профессиональной фотоаппаратурой.
Как здорово – побывать и в объективе камеры, и самому фотографировать!
Программа «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 10 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и «МегаФон». Фонд «Мы вместе» выступает региональным партнером проекта.
