4 февраля 2026 года состоялось профориентационное мероприятие в кофейне «Скуратов Кофе» для подростков из Реабилитационного центра № 76 города Москвы.
Все участники были отобраны не случайно: ребята уже сейчас интересуются сферой туризма, гостеприимства и работы с людьми, мечтают в будущем работать с гостями, создавать атмосферу уюта и общения. Именно поэтому формат и философия «Скуратов Кофе» оказались для них особенно близки.
В ходе встречи подросткам рассказали о компании, её масштабах и ценностях. Ребята узнали, что «Скуратов Кофе» представлен не только в Москве, но и во многих крупных городах России, а деятельность компании включает не только работу с гостями, но и обжарку кофе, производство сиропов, собственные цеха и внутренние профессиональные команды. Отдельное внимание было уделено социальной направленности бренда — открытости, инклюзивности и внимательному отношению к сотрудникам, где ключевым фактором становится совпадение по ценностям.
Особое впечатление на ребят произвела концепция кофейни как «третьего места» — пространства между домом и работой, где можно отдохнуть, пообщаться и восстановить внутренний ресурс. Для подростков, ориентированных на работу с людьми, эта идея оказалась особенно созвучной.
Практическая часть мероприятия стала настоящей изюминкой встречи. Каждый участник смог самостоятельно приготовить кофе: ребята работали с весами, вымеряли пропорции, следовали рецепту и в итоге создавали свою уникальную чашку напитка. Подростки на собственном опыте убедились, что каждая чашка кофе отражает характер и индивидуальность своего автора.
Отзывы участников:
Ангелина, 16 лет:
«Мне очень понравилось, как вели занятие и сам процесс приготовления кофе. Я узнала, как вообще готовят кофе и как всё происходит изнутри.»
Анастасия, 16 лет:
«Отличное заведение и мероприятие. Я стала ещё больше любить кофе.»
По итогам встречи многие ребята отметили, что с удовольствием попробовали бы поработать в кофейне летом, а в дальнейшем — совмещать учёбу и работу в сфере гостеприимства. Для кого-то это стало первым реальным шагом к осознанному профессиональному выбору.
Фонд «Хранители детства» искренне благодарит Павла Кузьмина, курирующего социальные проекты сети «Скуратов Кофе», а также всю команду кофейни за тёплый приём, открытость и вовлечённость.
Как всегда, встреча получилась очень познавательной, вдохновляющей и по-настоящему вкусной. Мы уверены, что это далеко не последняя наша встреча, и ещё многие подростки смогут открыть для себя сферу гостеприимства через такой бережный и человечный формат знакомства с профессией.
Проект реализуется в рамках программы «Растим Добро».
Программа «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 14 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и «МегаФон».
