Московская стажировка: секрет Burger King

«Мы не про бургеры, мы про людей», – основная идея, прозвучавшая на встрече ребят с директором департамента людей Burger King Татьяной Тиуновой. Обсуждали две темы: опыт успеха компании и опыт успеха сотрудников. Успех компании во многом зависит от ценностей, на которых строится бизнес, пояснила Татьяна. А ценности, как ингредиенты знаменитого бургера, должны быть точно подобраны, они не должны быть для «галочки». Если при приготовлении еды что-то не положить или положить чрезмерно, результат не оправдает ожидания. Так и в бизнесе. Важны качественные составляющие: создание качественного продукта, безопасности и атмосферы для Гостей, работа единой командой, продвижение внутренних сотрудников, постановка амбициозных целей, позитивный настрой в любой ситуации и социальная ответственность. Именно эти ингредиенты и привели компанию к успеху, позволили Burger King стать первым среди лучших!

Владимир, один из участников встречи, был очень удивлен, когда узнал, что в России рестораны сети работают всего 12 лет: «Я думал, что вы здесь уже лет 30!». Сейчас уже сложно представить город без ресторана Burger King.

Максим, специалист отдела обучения компании, поразил ребят рассказом о своей профессиональной траектории. С 16 лет он начал работать в ресторанах быстрого питания и за 8 лет поднялся по карьерной лестнице от члена бригады до сотрудника отдела обучения. Ребята не могли поверить, что без специального образования можно получить такую должность. «Мы много раз на мероприятиях в компаниях слышали, что развитие по работе зависит от самого сотрудника, но я не думала, что можно так «вырасти» из ресторана в офис!», — отметила Валентина. Стеклянный потолок, как выяснилось,  только в нашей голове. Максим блестяще отработал возражения ребят о невозможности для молодого человека продвинуться по карьерной лестнице.

Для участницы встречи Маши стала неожиданным открытием идея о том, что работу можно поменять. Это дает большой простор для того, чтобы пробовать разное и искать то, что тебе ближе. Вот такой неожиданный результат встречи. Похоже, прямо сейчас в команде Burger King в Твери  появился новый сотрудник!

Учиться важно и нужно. История Татьяны говорила о том, как учеба и личные ценности помогают преодолеть все сложности в начале карьеры и достигнуть своей цели. Многие люди имеют низкие стартовые возможности. Однако те, кто знает чего хотят, обязательно к этому придут. «Мои ошибки – это лучшие помощники в карьере!», — один из выводов Татьяны вызвал живую дискуссию. Ребята рассказывали о своих трудностях и о том, как сложно им справляться с неудачами.  Делясь своими впечатлениями, почти все ребята отметили особую атмосферу в компании: «там работают хорошие люди!». Потому что Burger King не про бургеры, а про людей!    

Программа «Включайся и будь успешен!» помогает подросткам-сиротам из 16 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и ПАО «МегаФон».