21 мая 2019 года воспитанники Центра помощи детям г. Костромы знакомились с профессией повара на сайте naprimerku.ru.
У ребят было всего 40 минут на приготовление блюд и уборку рабочего места. Сначала составили меню, составили рецепты и список продуктов к ним, сходили в магазин за покупками. А готовили гамбургеры и шаурму.
Для ребят было важно самостоятельно купить продукты — они задумались о стоимости продуктов питания, сроке годности и разнице в цене.
«Я даже никогда не думал, что мой любимый сыр и морковь по-корейски такие дорогие», — поделился Александр Г. после похода в магазин.
После организации рабочего места ребята приступили к делу и работа закипела. За советами по приготовлению некоторых ингредиентов ребята обратились к Марии, которая недавно окончила дополнительные курсы повара. Совсем не просто оказалось закрутить шаурму, несмотря на то, что перед приготовлением посмотрели несколько видео на YouTube.
В то время, как ребята готовили, педагог рассказала об истории крупнейшей в мире сети ресторанов быстрого питания Макдональдс, которой положила начало закусочная для автомобилистов, открытая двумя братьями.
Участники занятия дружно справились с поставленной задачей, и даже уложились в отведенное время.
Участники занятия дружно справились с поставленной задачей, и даже уложились в отведенное время.
За чаепитием пробовали приготовленные блюда и делились яркими эмоциями. Двое юношей сказали, что хотели бы связать свое будущее с профессией повара и сегодня только убедились в правильности своего выбора.
Программа «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 10 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и «МегаФон». Фонд «Мы вместе» выступает региональным партнером проекта.
