18 мая участники проекта «Найди себя: мечтай, планируй, действуй!» приняли участие в профориентационной экскурсии в международный отель ibis Казань.
Ребят встретили директор по персоналу Наталья Циделко, начальник отдела приема и размещения гостей Динара Халилова и заместитель генерального менеджера по продажам Ляйсан Хабибова, которые рассказали о сети отелей ibis. Участники познакомились с работой сотрудников ресепшн и хаускипинга (административно-хозяйственная работа), ведь безупречная чистота номеров является основой гостиничной репутации.
На мастер-классе по умению заправить кровать и уборке номеров от начальника хозяйственного отдела Инны Портновой и ее заместителя Александры Бавыриной, участники самостоятельно заправляли постель под углом в 45 градусов, что является важной частью гостиничного сервиса.
Ольга, воспитанница Приволжского детского дома г. Казань, отметила: «Никогда бы не подумала, что заправлять постель — целое искусство, все должно быть по системе стандартов».
Шеф-повар ресторана Ильгизар Максумзянов познакомил ребят с рецептами приготовления венских вафель, а начальник отдела ресторанного обслуживания Айгуль Аглиуллина научила сервировать стол.
Все ребята были удивлены, что сотрудники отеля владеют иностранными языками для возможности общения с гостями, а также очень дружелюбны, отзывчивы и ответственны.
В завершении экскурсии многие признались, что очень хотели бы сделать свои первые профессиональные шаги и пройти летнюю стажировку в таком замечательном и гостеприимном месте.
Проект «Найди себя: мечтай, планируй, действуй!» реализуется с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.
Мы благодарим международную сеть отелей ibis за возможность участников проекта «Найди себя: мечтай, планируй, действуй!» из разных регионов России принимать участие в экскурсиях и мастер-классах в своих городах.
