21 октября «Фабрика эклеров» принимала у себя ребят из детских домов №6 и № 4 города Хабаровска. Гостей встретили радушные сотрудники – бренд-шеф Кристина Валерьевна и её дружная команда.
– Эклеры – это чудо кондитерской мысли! С какой бы стороны не откусил, крем автоматически оказывается с обратной! Вот почему я люблю эти пирожные и свою работу! Надеюсь, наш мастер-класс понравился девочкам, – сказала Кристина Валерьевна.
«Фабрика эклеров» произвела фурор во время предыдущей стажировки наших подопечных, и уже многие девочки-подростки изъявили желание пройти обучение именно здесь. Находиться в таком дружном коллективе – одно удовольствие, не правда ли?!
Девочкам выдали форму, после поэтапно показали, как готовятся эклеры, как можно и нужно их украшать. Среди наставников-кондитеров были и мужчины, и стоит отметить, что у них неплохо получалось, а стереотип о том, что данная профессия предназначена только для девочек, является в корне неверным.
– Сегодня наши девочки попробовали себя в профессии пекаря-кондитера, сами пекли, сами делали начинку, сами оформляли, ну и, конечно же, пили чай со своими эклерами. Было очень интересно, познавательно и вкусно, – рассказала педагог-организатор Виктория Ильинична.
– Мне очень понравились все этапы приготовления пирожных. На «Фабрике эклеров» дружный коллектив! Но есть один минус – надо очень рано просыпаться, чтобы работать здесь, – поделилась участница проекта Настя.
Проект «Включайся и будь успешным!» продолжает свою работу и ищет новых участников. Если вы хотите помочь детям из детских домов раскрыть свой потенциал и стать успешными взрослыми, присоединяйтесь к нам!
Программа «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 18 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и ПАО «МегаФон». Общественная организация «Чужих детей не бывает» выступает региональным координатором проекта в Хабаровском крае.
Проект реализуется с использованием пожертвования БФ «Абсолют-Помощь».
