Екатеринбург: экскурсия на кондитерскую фабрику «9 Островов»

Почти все дети не могут устоять перед сладостями. Вкусные торты, воздушный маршмэллоу, хрустящие макарунсы – часто дети любят их настолько сильно, что взрослым приходится ребят даже ограничивать в сладких угощениях. И в этот момент почти каждый ребенок думает: «Вот вырасту и накуплю себе килограмм конфет!». А некоторые идут ещё дальше: «Вот вырасту и стану кондитером! И торты буду делать сам, когда захочу!».

Затем дети действительно вырастают, но некоторых магия кондитерского искусства продолжает притягивать, и создание вкуснейших и красивейших тортов становится делом жизни. Поэтому, в рамках проектов по корпоративному наставничеству для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, мы решили приблизить сладкую мечту ребят, и дать им возможность увидеть волнующий процесс создания тортов и пирожных воочию.

Так, 16 марта, подростки посетили экскурсию на кондитерское производство компании «9 Островов». Компания является ещё одним ярким представителем уральского бизнеса. Начиная в 2000 году с небольшого производства из тортов с 9 разными начинками, им уже удалось получить звание «Лидера рынка»,  открыть более 100 фирменных точек с продукцией и обеспечить трудоустройством более 500 уральцев.

Знакомство с производством проходило под руководством экскурсовода компании – Захаровой Дианы. Диана познакомила ребят с санитарными требованиями посещения цехов, провела инструктаж по безопасности и рассказала о компании. После чего подростки отправились в цех и были шокированы! Уже являясь большой компанией с огромными масштабами производимой продукции, каждый торт или другой десерт производится вручную! То есть каждый торт, стоящий на прилавке, без преувеличения, ручной работы.

«Когда мы шли на экскурсию, я думала, что нас ждут машины по сборке тортов, ленты с коржами и кремом. А тут кондитеры сами все делают! Вот это да!» — поделилась Олеся.

Но, пожалуй, самым интересным для будущих кондитеров стало то, что попасть в компанию можно и с минимальными навыками в кондитерском искусстве. Да, скорее всего, придется начать с упаковщика, и сразу подступиться к тортам не получится, но можно пройти обучение и, постепенно наращивая свой опыт, стать настоящим кондитером.

В завершение экскурсии ребят ждало чаепитие с угощениями от компании.

Мы благодарим отдел экскурсий компании «9 Островов» за предоставленную возможность познакомиться с настоящим кондитерским производством и приблизиться к мечте об изготовлении сладких угощений.

Экскурсия в компанию «9 Островов» прошла в рамках проектов корпоративного наставничества «Включайся и будь успешен» и «Школа хорошей работы». Проект «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам-сиротам из 10 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и «МегаФон». Проект «Школа хорошей работы» реализуется с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов и при поддержке Министерства образования и молодежной политики Свердловской области.