Удмуртия: профессии в гостиничном деле

4 декабря воспитанники филиала Республиканского социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних «Веста» (г. Ижевск) в рамках проекта «Архитекторы будущего» посетили гостиничный комплекс «Иж-Отель».
Комплекс входит в число крупнейших в Ижевске: 99 номеров вмещают до 160 гостей.
Экскурсию начала заместитель директора Татьяна Феоктистова. Она рассказала об отеле и профессиях сотрудников. На стойке администратора Елена объяснила: «Гость обращается с любым вопросом сначала к администратору. Поэтому мы должны много знать, отлично выглядеть и быть вежливыми — мы лицо отеля».

Управляющая Ольга Эшмакова продолжила знакомство. Старшая горничная Тамара показала номер и тележку с инвентарём, перечислила задачи горничной и необходимые качества.

В ресторане при отеле управляющая Ксения Гилязова рассказала: «Мы работаем для гостей отеля. Здесь останавливаются туристы, спортивные команды, артисты. В кафе трудятся повара, официанты, бармены, администраторы. Я отвечаю за работу всего заведения». Она подробно описала профессию официанта и поделилась карьерой: начала официантом, а теперь управляет рестораном.
Подростки оценили экскурсию положительно. Никита, 17 лет: «Узнал, что юноши тоже могут быть администраторами. Удивило, что в кафе работают студенты — учатся и подрабатывают».
Сотрудники «Иж-Отеля» организовали для гостей чаепитие. Встреча помогла подросткам подробнее изучить профессии в гостиничном деле. А сотрудники отеля приглашали ребят на работу на разные профессии при достижении 18 летнего возраста. Центр «Веста» благодарит коллектив отеля и надеется на дальнейшее сотрудничество.

Мероприятие проведено в рамках проекта «Архитекторы будущего. Системный подход к
формированию траектории профессионального развития молодежи уязвимых групп» с
использованием гранта Президента Российской Федерации, предоставленного Фондом
президентских грантов.
Филиал Респ. СРЦН «СРЦН г. Ижевска «Веста» выступает региональным координатором проекта в УР.

Мы ВКонтакте

Мы в Telegram