Бариста Даниил

Даниилу из Новосибирска 19 лет, он участвовал в проекте «Включайся и будь успешен!» и стажировался в «Бургер Кинг» (компания с радостью берет к себе студентов и готова их обучать). Даня хотел работать на кухне, а кухня – это обязательная медкнижка. Было непросто сделать всё самому – распланировать время, собрать документы, пройти нужные обследования. Но это первое серьезное трудоустройство в жизни Даниила, и оно того стоило. Парень справился на отлично.

Стажировка прошла успешно, общепит – классная тема, но у Даниила была еще одна, заветная, мечта. Научиться варить кофе. Мы предложили ему пройти курс в школе бариста «Академия А». «Я очень рад, что у меня была возможность поучаствовать в этом проекте, он изменил мою жизнь», – так Даня говорит об учебе. – Можно много читать про кофе, смотреть ролики, но такой объем теории и практики можно получить только в школе. Я узнал о принципах работы кофемашины, о том, как выращивают кофейные ягоды и какие напитки бывают, а самое главное – научился правильно готовить кофе».

Даня благодарен кураторам – двум Анастасиям – за дружелюбие, искренний интерес к него делам и готовность помогать: «Я чувствовал себя увереннее, потому что знал, что всегда могу обратиться к ним за поддержкой». В этом году Даня закончит колледж и хочет устроиться в кофейню, чтобы стать первоклассным бариста. Желаем ему удачи!

Обучение прошло в рамках проекта «К работе готовы!», реализуемого с использованием гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества, предоставленного Фондом президентских грантов.