Участники проекта «Включайся и будь успешен!» всегда рады комплексным мероприятиям в компании «Бургер Кинг». 24 апреля группа воспитанников из двух Барнаульских Центров помощи изучала работу специалистов этой популярной сети быстрого питания в ТРЦ «Праздничный».
Встречали ребят директор ресторана Яна и её кемеровский коллега Макар, курирующий работу персонала «Бургер Кинг» в Алтайском крае, которые рассказали об истории создания сети, о своей карьере и преимуществах трудоустройства в компанию.
Затем участники облачились в спецодежду — одноразовые шапочки, халаты, бахилы, помыли руки по стандарту и пошли на производство, где им удалось увидеть рабочий процесс. Сотрудники ресторана показали гостям оборудование кухни и зала: участники понаблюдали, как работает печь, фритюрница. Ольга, участница проекта, поделилась: «Интересно было увидеть, как работает огромная печка для жарки мяса. Ребятам понравилась шутка про сравнение её стоимости с машиной BMW».
После этого был мастер-класс по сбору «Вопперов» – ребята подрумянивали половинки булочек в специальном тостере, рисовали на них узор соусом и выкладывали ингредиенты в соответствии со стандартами компании. Каждый участник с радостью приготовил свой бургер под четким руководством профессионалов.
«Мне очень понравилось собирать «Вопперы» по схеме и упаковывать их в специальную бумагу. Очень хочу пройти летнюю стажировку в компании!» – поделилась Маргарита, еще одна участница проекта.
Наши воспитанники Алексей и Руслан в прошлом году пришли поработать в «Бургер Кинг» в рамках стажировки и остались трудится на весь период летних каникул. Алексей даже в течение учебного года продолжал работать: «Мне было несложно выучить основные рецепты и освоить стандарты, но самое главное, я сразу почувствовал себя полноправным членом дружного коллектива нашего ресторана!»
После кулинарного мастер-класса участники угощались продукцией компании «Бургер Кинг», слушали Яну и Макара, которые рассказывали о достижениях сотрудников ресторана, о достойном заработке, гибком графике и карьерном росте. Участников особо впечатлило доброжелательное отношение всего персонала ресторана, благодаря которому воспитанники могли без стеснения задавать любые интересующие их вопросы.
Воспитатель Татьяна, сопровождавшая ребят, поделилась впечатлениями: «Профориентационная экскурсия – это погружение в реальную рабочую атмосферу, поэтому воспитанники понимают, хотят ли они заниматься данным видом деятельности, и некоторые даже находят работу своей мечты!».
Программа «ВКЛЮЧАЙСЯ И БУДЬ УСПЕШЕН!» помогает подросткам сиротам из 20 регионов России осознанно подойти к выбору профессии и получить первый успешный опыт работы в компаниях. Организаторы: Фонд «Хранители детства» и ПАО «МегаФон». В Алтайском крае региональным координатором с 2023 года выступает «КГБУ Алтайский краевой центр психолого-педагогической и медико-социальной помощи».
Мероприятие проведено с использованием пожертвования Благотворительного фонда «Абсолют-Помощь»
